Receitas Caseiras

Bife de picanha acebolado 4 bifes de picanha (150 gramas cada) 2 (sopa) de manteiga 1 (sopa) de salsa picada 1 (sopa) de molho inglês 2 (sopa) de óleo 2 cebolas graúdas fatiadas finamente sal e pimenta-do-reino Temperar os bifes com sal e pimenta-do-reino. Reservar. Colocar o óleo numa frigideira (ou chapa) e levar ao fogo. Quando estiver quente, fritar os bifes dos 2 lados. Reservar mantendo-os aquecidos. Na mesma frigideira, acrescentar a manteiga e as rodelas de cebola, fritando até ficarem douradas. Adicionar o molho inglês e misturar. Colocar as cebolas sobre os bifes e salpicar com a salsinha.