Goiabada Frita
250 gramas de goiabada cortada em 4 fatias
200 gramas de castanha de caju picada grosseiramente
1 
sorvete de goiaba para decorar
200 gramas requeijão cremoso
Passar a goiabada na castanha de caju. Numa frigideira, derreter a manteiga e colocar separadamente cada fatia de goiabada empanada. Fritar dos dois lados. Num prato de servir colocar um pouco de requeijão cremoso e sobre ele uma fatia de goiabada frita. Servir acompanhado de sorvete de goiaba.
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