Molho tipo curry
¾ xícara de (chá) de cúrcuma (açafrão-da-terra)
2 colheres de (sopa) de pimenta-do-reino
1 colher de (chá) de noz-moscada em pó
2 colheres de (sopa) de coentro em grãos
1 colher de (sopa) de canela em pó
1 colher de (sopa) de cominho
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Conserve em um pote por vários meses.
Rendimento: 1 xícara
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