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Broinha de Fubá

INGREDIENTES

-100g de farinha de trigo

-100g de fubá mimoso

- 80g de açúcar

- 6g de fermento em pó químico

- 40g de ovo

- 60g de manteiga

- 1g de erva doce

MODO DE FAZER

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture manualmente até obter uma massa consistente.

Coloque a massa sobre a mesa divida em peças individuais com 30g, boleie e arrume em assadeiras lisas.

Pincele com gemas e leve ao forno com a seguinte temperatura 200ºC por um aproximado de 10 a 12 minutos.