Croquete de carne diferente

· Ingredientes

· 2 xícaras de leite

· 4 colheres de sopa de maionese Helmanns

· 2 xícaras de trigo

· Sal a gosto

· Cheiro verde a gosto (se quiser)

· 500 g de carne moída (ou acém moído)

· 2 colheres de sopa de óleo liza

· Sal a gosto

· 1 cebola pequena cortada em cubos

· Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite, a maionese, o sal e o cheiro verde
Deixe ferver, quando iniciar fervura acrescente o trigo, mexa bem até desgrudar da panela, e até misturar bem o trigo com os ingredientes
Em seguida, coloque a massa sobre uma mesa de mármore e deixe esfriar lá
Em uma panela aqueça duas colheres de óleo, doure a cebola, depois junte a carne moída e o sal, refogue bem a carne
Depois de bem refogada. Abra a massa e coloque a carne dentro. Feche a massa.
Enrole os croquetes, passe eles no ovo e na farinha de rosca
Frite-os em óleo quente.

Receitas Caseiras