Ingredientes
- 1 kg de anti-coxa sem osso.
- 5 batatas médias.
- Sal, alho, caldo de um limão, shoyu, oregano à gosto.
Modo de Preparo
Lave bem o frango e descasque as batatas e corte em rodelas e reserve. Numa vasilha coloque o frango já lavado e tempere a seu gosto. Coloque em uma forma de sua preferência. Asse em forno alto até ficar bem dourado.
Dica: Não precisa ficar virando o frango para ficar dourado. Você pode acompanha-lo com maionese, arroz, macarronada e saladas de sua preferência.
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