Receitas Caseiras

Cocada assada Delicia

500g de açúcar

500g de coco seco em flocos

75g de margarina

50g queijo ralado médio

50g glucose

200ml de Claras


Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre, por mais ou menos, 15 minutos. Retirar e pingar na assadeira. Assar por, mais ou menos, 15 minutos (180º). Untar assadeira com óleo.