Receitas Caseiras

Filé picado ao molho de tomate

Ingredientes

• 600gr de filé picadinho
• 01 xícara (chá) de bacon picadinho frito
• 01 e ½ xícara (chá) de molho de tomates frescos
• 02 colheres (sopa) de cebola picada
• 01 colher (chá) de alho moído
• 02 colheres (sopa) de suco de limão
• 04 colheres (sopa) de farinha de mandioca
• 02 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• azeite
• sal
• pimenta

Sugestões de acompanhamentos:

• arroz branco
• feijão
• couve refogada

Modo de Preparo

Tempere o filé com sal, limão e pimenta e doure numa panela com azeite, adicione o alho moído e a cebola picada, doure um pouco mais, acrescente o bacon frito e o molho de tomate + 01 xícara (chá) de água fervendo, cozinhe por 10 minutos e engrosse polvilhando a farinha de mandioca e mexendo sem parar.