Receitas Caseiras

Bife acebolado com molho

Ingredientes

· 500 Grama(s) alcatra cortada em bifes

· 1 Colher(es) de chá sal

· 2 Colher(es) de sopa óleo

· 1 Unidade(s) cebola grande cortada em tiras finas

· 2 Colher(es) de sopa água

· 1/2 Xícara(s) cerveja preta

· 1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN’S

· 3 Colher(es) de chá mostarda HELLMANN’S

· A gosto Para decorar: salsinha picada

Modo de preparo

1. Tempere os bifes com o sal.

2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.

3. Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.

4. Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco e dourar.

5. Coloque a água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a cerveja e a maionese HELLMANN’S. Misture até ficar homogêneo.

6. Acrescente o molho de mostarda HELLMANN’S e a salsinha e misture. Sirva a seguir sobre os bifes.